Doctora sonriente trabajando con su portátil en la mesa de la consulta

Dietistas-nutricionistas · España

Protección de datos para nutricionistas.

En consulta o por videollamada.

Como dietista-nutricionista manejas datos de salud: la historia dietética, el peso, las analíticas, una alergia o una patología, la información que el RGPD protege con más rigor. Pases consulta en un gabinete o hagas consulta de nutrición online, revisamos cómo la recoges, dónde la guardas y con quién la compartes, y preparamos tus documentos según la LOPDGDD.

A distancia, entre paciente y paciente, por teléfono y correo.

Trabajando solo, 185 € + IVA con datos de salud.

Diagnóstico previo

¿Cómo atiendes
a tus pacientes?

Primero, qué te exige tratar datos de salud; el precio viene después.

    Protección de datos. Responsable: Teybus Iberia, S.L.U. (ClickLOPD). Finalidad: atender tu consulta y darte presupuesto. Legitimación: tu solicitud. Sin cesiones salvo obligación legal. Derechos: acceso, rectificación, supresión y otros en info@clicklopd.es. Más en la política de privacidad.

    Te escribimos en 24 h laborables; no te obliga a nada.

    ¿Prefieres llamar? 951 204 660

    Nutricionistas
    de toda España

    Llamada, cuestionario
    y correo

    Protección de datos
    desde 2014

    Sello de empresa registrada en el catálogo de INCIBE

    Diagnóstico previo

    ¿Cómo atiendes
    a tus pacientes?

    Primero, qué te exige tratar datos de salud; el precio viene después.

      Protección de datos. Responsable: Teybus Iberia, S.L.U. (ClickLOPD). Finalidad: atender tu consulta y darte presupuesto. Legitimación: tu solicitud. Sin cesiones salvo obligación legal. Derechos: acceso, rectificación, supresión y otros en info@clicklopd.es. Más en la política de privacidad.

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      01 · Lo que el RGPD pide a una consulta de nutrición

      LOPD y RGPD para dietistas-nutricionistas

      Un plan de alimentación se construye con información muy personal: lo que come cada paciente, cuánto pesa, qué dicen sus analíticas, si es celíaco, diabético o intolerante a la lactosa. Todo eso son datos de salud, una categoría especial del art. 9 RGPD, y exigen más cuidado que la ficha de un cliente cualquiera. Revisamos cómo trabajas y lo dejamos documentado.

      Registro de tratamientos

      Textos informativos para pacientes

      Consentimiento para fotos y testimonios

      Contratos con apps y plataformas

      Videoconsultas seguras

      Web, reservas y cookies

      Tu consulta no necesita los papeles de un hospital: documentamos cómo atiendes tú y con qué herramientas trabajas.

      10+

      años adaptando

      España

      consultas presenciales y online

      160 €

      desde, + IVA

      Profesional sonriente en una videollamada desde su portátil en casa

      Ejemplo ilustrativo de expediente

      100 % online

      Tratamientos

      4

      Historias dietéticas

      Analíticas y alergias

      Videoconsultas

      Fotos de progreso

      Documentación

      3/4

      Registro de actividades

      Cláusulas informativas

      Contrato de encargo

      Medidas de seguridad

      Una foto de progreso muestra el cuerpo del paciente y cómo cambia: en el expediente queda dónde se guarda, quién puede abrirla y hasta cuándo.

      24 h

      para tener respuesta

      Tarifas para nutricionistas

      Cuánto cuesta adaptar
      una consulta de nutrición

      En nutrición siempre hay datos de salud, de modo que el importe solo varía por dos motivos: tener personal contratado y vender en una tienda online. Lo comprobamos contigo durante el diagnóstico y conoces el precio antes de empezar.

      RGPD / LOPDGDD + LSSICE

      Autónomos

      Sin trabajadores

      160 €

      + IVA

      Registro de actividades

      Cláusulas informativas y política de privacidad

      Textos legales de tu web

      Suplemento por datos sensibles: +25 € + IVA

      Solicitar información

      Más contratado

      RGPD / LOPDGDD + LSSICE

      Con trabajadores

      Datos no sensibles

      185 €

      + IVA

      Todo el plan de autónomos

      Contratos con los proveedores que tratan datos por tu cuenta

      Confidencialidad del personal

      Revisión cuando nos comuniques cambios

      Para pymes, comercios y autónomos con trabajadores

      Solicitar información

      RGPD / LOPDGDD + LSSICE

      Con trabajadores

      Datos sensibles

      240 €

      + IVA

      Todo lo anterior

      Medidas de seguridad según el riesgo (art. 32)

      Valoración de si necesitas una evaluación de impacto (art. 35)

      Datos de salud, biométricos u otras categorías especiales (art. 9 RGPD). Datos de menores o penales: lo valoramos en el diagnóstico

      Solicitar información

      ¿Y si tengo web?

      La web básica y la web con formulario de contacto van incluidas en el precio de la adaptación. Si vendes online, la revisión de la tienda añade 60 € + IVA a cualquier plan.

      Nuestra forma de trabajar

      Entre un paciente y otro,
      sin cerrar la agenda

      Cada hora libre en tu agenda es una consulta que podrías dar, así que no te pedimos reuniones largas. Rellenas un cuestionario cuando te venga bien y hablamos un rato por teléfono, aunque sea entre dos videoconsultas.

      Nos explicas

      Cómo es la primera visita, qué apps o plataformas usas, cómo mandas los planes y a qué profesionales derivas pacientes.

      Redactamos

      Registro, textos para pacientes, consentimientos para imágenes, contratos con proveedores y avisos de tu web.

      Lo aplicas

      Das tu conformidad online, actualizas la web y el formulario de reservas y decides dónde se guardan historias y fotos.

      Empezar por una llamada
      Profesional sanitario tomando notas en su mesa junto al portátil

      Nutricionista por su cuenta

      Historia dietética y analíticas

      Recepcionistas atendiendo a una clienta en el mostrador de una clínica

      Centro con varios dietistas

      Accesos del equipo y datos laborales

      Profesional conversando por videollamada desde su portátil en casa

      Nutrición online

      Videoconsultas y pagos online

      Resumen

      La protección de datos para nutricionistas consiste en ajustar una consulta de dietética y nutrición, presencial u online, a lo que piden el RGPD y la LOPDGDD cuando se manejan datos de salud de pacientes. ClickLOPD se dedica a la protección de datos desde 2014. Trabajamos a distancia: analizamos qué recoges en la primera visita y en las revisiones, qué programas y apps usas y a quién envías informes, y te entregamos redactados el registro, los textos para pacientes, los contratos con proveedores y, si tienes web, los avisos de la LSSICE.

      Trabajando solo y sin personal, el precio es de 185 € + IVA, que salen de sumar al plan de autónomo (160 €) un suplemento de 25 € por los datos de salud. Para un centro de nutrición con empleados son 240 € + IVA, y una tienda online suma a cualquiera de los dos 60 € + IVA. En el diagnóstico previo te confirmamos la cifra. Revisamos este texto en octubre de 2026.

      02 · Seis casos

      Qué datos trata
      un dietista-nutricionista

      La Ley 44/2003 incluye a los dietistas-nutricionistas entre las profesiones sanitarias, y eso pesa en la protección de datos. Tus pacientes te confían su historia dietética, su peso, sus analíticas y a veces fotos de su cuerpo; los planes viajan por correo o por una app, y hay casos que compartes con el médico o el entrenador.

      Seis momentos de la consulta y lo que revisamos en cada uno.

      Doctora sonriente atendiendo a una paciente en su consulta

      Caso 01

      01

      Primera visita y analíticas

      Historia dietética, peso, bioimpedancia, analíticas, patologías, alergias e intolerancias: todo son datos de salud (art. 9 RGPD). Guárdalos en un programa clínico con acceso por contraseña, no en una hoja de cálculo compartida, y recoge solo lo que necesitas para pautar la dieta.

      Profesional mayor conversando por videollamada desde su portátil en casa

      Caso 02

      02

      Videoconsulta de nutrición

      Atiendes desde casa o desde el gabinete y el paciente, desde su salón. Cuida quién puede oír la sesión o ver tu pantalla, usa una plataforma con la que hayas firmado el contrato de encargo y no grabes sin avisar antes.

      Manos usando un lápiz digital sobre una tableta en una mesa de trabajo

      Caso 03

      03

      Planes por correo y apps

      Un menú sin gluten ya delata una celiaquía. La AEPD aconseja no enviar datos de salud por correo o redes abiertas sin cifrar: usa un canal protegido y firma el contrato de encargo con la app de seguimiento.

      Entrenador y clienta revisando un plan de entrenamiento en el gimnasio

      Caso 04

      04

      Nutrición deportiva y clubes

      Composición corporal, pruebas de esfuerzo, lesiones y suplementos de deportistas, algunos de ellos menores. Si es un club quien te contrata para atender a su plantilla, aclaramos quién decide sobre esos datos y qué tenéis que firmar cada uno.

      Personas entrenando con máquinas en la sala de un gimnasio

      Caso 05

      05

      Fotos de progreso y redes

      Un antes y después enseña el cuerpo de alguien y revela que es tu paciente. Guárdalo en su historia, no en el carrete del móvil, y para publicarlo o usar su testimonio pide un consentimiento explícito aparte, que puede retirar (art. 7.3 RGPD).

      Doctora atendiendo a una niña acompañada de su padre en la consulta

      Caso 06

      06

      Consulta infantil y familias

      Niños con alergias o sobrepeso y padres que llaman y piden informes: aclara con quién hablas de cada caso. Si un menor de 14 años debe consentir algo, como una foto, lo hacen quienes ejercen su patria potestad o tutela (art. 7 LOPDGDD).

      ¿Tu caso es otro? Cuéntanos cómo trabajas y te decimos qué te toca revisar.

      Pedir mi diagnóstico

      03 · Alcance

      Lo que recibe
      tu consulta

      Cada consulta tiene sus matices, pero la entrega se organiza siempre en estos tres bloques.

      Base documental

      Documentación del tratamiento

      Tu registro de actividades; los textos para pacientes en la ficha de alta, la reserva y la videoconsulta; el consentimiento para fotos y testimonios; y los contratos de encargo (art. 28 RGPD) con tu programa clínico, la app, la plataforma de vídeo y la gestoría.

      Presencia digital

      Web, formularios y cookies

      Para tu web, aviso legal, privacidad y cookies; un formulario de reservas que no pregunte por la salud más de lo necesario; y, si mandas un boletín con recetas u ofertas, en qué casos hace falta permiso y cómo se da de baja el suscriptor, sin coste (art. 21 LSSICE). Con tienda online, repasamos la compra.

      Seguridad

      Seguridad de tus equipos

      Medidas acordes al riesgo de los datos de salud (art. 32 RGPD): una contraseña por profesional, cifrado en portátil y móvil, copias de seguridad y un protocolo por si pierdes un dispositivo o sufres una brecha.

      A la historia de cada paciente le afectan dos normas: la Ley 41/2002 regula qué contiene y cuánto se conserva, y el RGPD cómo se protege y qué derechos da al paciente. Preparamos la parte de protección de datos; el contenido clínico es cosa tuya.

      04 · Proceso

      Cuatro pasos
      hasta tenerlo firmado

      Hablas siempre con el consultor que te asignamos, desde el cuestionario hasta la firma.

      FASE 01

      Diagnóstico

      Vemos si trabajas solo o con equipo, si atiendes en consulta, online o de las dos formas, y qué apps y colaboradores tocan datos.

      FASE 02

      Redacción

      Preparamos registro, textos para pacientes, consentimientos y contratos, y te los explicamos antes de que los firmes.

      FASE 03

      Puesta en marcha

      Actualizas la web y el formulario, proteges tus dispositivos y pones cada historia, foto y plan en su sitio.

      FASE 04

      Seguimiento

      ¿Cambias de app o empiezas talleres en grupo? Si algo cambia en tu consulta durante la vigencia del servicio, miramos qué documentos hay que actualizar.

      05 · Preguntas

      Preguntas de nutricionistas sobre RGPD y LOPD

      ¿Te queda otra duda? Mándanosla desde el formulario.

      Escríbenos
      ¿Qué le exige la protección de datos a un nutricionista?

      Informar a cada paciente, llevar un registro de actividades, proteger las historias según su riesgo y firmar un contrato con quien trate datos por ti. Al tratar datos de salud a diario, no te libras del registro por ser pequeño (art. 30.5 RGPD).

      Da igual que atiendas en gabinete o por videollamada.

      ¿Cuánto cuesta la protección de datos para nutricionistas?

      Si trabajas solo, sin empleados, 185 € + IVA: el plan de autónomo, de 160 €, más 25 € por tratar datos de salud. Un centro con personal contratado paga 240 € + IVA. Si además tienes tienda online, cualquiera de los dos planes sube 60 € + IVA.

      El importe queda cerrado en el diagnóstico, que no tiene coste, y lo conoces antes de contratar.

      ¿El dietista-nutricionista es un profesional sanitario?

      Sí. La Ley 44/2003 cita la titulación en Nutrición Humana y Dietética entre las profesiones sanitarias de nivel diplomado (art. 2.2.b) y define la función del dietista-nutricionista en su art. 7.2.g.

      Por eso te alcanzan también los deberes de documentación clínica y de reserva de la Ley 41/2002 (art. 2.6 y 2.7).

      ¿Cuánto tiempo guardo la historia de un paciente?

      La Ley 41/2002 pide a los centros sanitarios guardarla el tiempo adecuado y, como mínimo, cinco años desde el alta de cada proceso asistencial (art. 17.1). En Cataluña, algunos plazos son mayores.

      Si ejerces por tu cuenta, la custodia de la documentación que generas te corresponde a ti (art. 17.5), aunque uses un programa en la nube.

      Un paciente me pide que borre su historia, ¿debo hacerlo?

      No mientras dure el plazo de conservación: la supresión no procede cuando guardar los datos es necesario para cumplir una obligación legal (art. 17.3.b RGPD).

      Contéstale en un mes (art. 12.3 RGPD) explicando el motivo y vuelve a revisar su petición cuando acabe la conservación obligatoria.

      ¿Tengo que nombrar un delegado de protección de datos?

      A título individual, no. El art. 34.1.l LOPDGDD lo exige a los centros sanitarios obligados a mantener historias clínicas, pero excluye expresamente al profesional que ejerce solo. Si ya sois un centro, lo miramos.

      Paso consulta de nutrición online, ¿qué cambia?

      Los datos son los mismos, pero pasan por más manos: plataforma de vídeo, app de seguimiento, correo y pasarela de pago. Con cada proveedor firmas un contrato de encargo (art. 28 RGPD) y averiguas en qué país quedan guardados.

      Informa al paciente de todo esto antes de la primera sesión, por ejemplo en el correo que confirma la reserva.

      ¿Puedo publicar fotos de antes y después o testimonios?

      Solo con el consentimiento explícito del paciente, pedido aparte y guardado por escrito: esas imágenes revelan su salud (art. 9.2.a RGPD).

      Si lo retira, quita la publicación (art. 7.3 RGPD).

      ¿La LOPD sigue siendo la norma que se aplica?

      No. La ley de 1999 está derogada desde 2018. Hoy se aplican el Reglamento europeo (RGPD) y, en España, la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), que lo desarrolla. Quien busca «LOPD para nutricionistas» se refiere, aunque no lo sepa, a estas dos normas: son las que aplicamos a tu consulta.

      ¿Puedo pasar un informe al médico o al entrenador de un paciente?

      Si el paciente lo pide o lo consiente expresamente, sí, y solo lo necesario. Al entrenador o al club, que no son sanitarios, solo con permiso explícito (art. 9.2.a RGPD).

      Usa un canal cifrado y anota qué enviaste, a quién y cuándo.

      Profesional hablando por teléfono en su mesa de trabajo junto a una planta

      24 h

      Te respondemos en 24 h laborables.

      Sin compromiso, atiendas en gabinete o por pantalla.

      06 · Contacto

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        10+

        Años de trayectoria

        Desde 2014, también para sanitarios.

        160 €

        Desde, + IVA

        Plan de autónomo; con datos de salud, 185 € + IVA.

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